Etnolingwistyka : problemy języka i kultury
[Show]
Journal issue:
2000 [T.] 12
Pages:
155-156
Note:
Streszcz.: eng
Languages:
rus
Abstract 2:
W tradycyjnej kulturze bułgarskiej to, co słodkie, jest jednocześnie dobre. Słodkie produkty (surowe, jak i gotowane), stanowią swoiste znaki kulturowe, w których zawarte są archaiczne treści symboliczne i mitologiczne. Stąd bierze się ich znacząca rola w wierzeniach i obrzędowości (rodzinnej i dorocznej – por. ścisły związek miodu z korowajem). Słodkie produkty są częstym atrybutem obrzędowego goszczenia. Słodkie łączy ze światem przodków, służy jako eufemizm dla nazywania demonów – sładki medeni, błagi medeni itp., w magii leczniczej miód i cukier są wykorzystywane do diagnozowania i zapobiegania chorobom, szczególnie epidemicznym, jak np. ospa wietrzna. Słodką wodą podlewa się miejsca nieczyste. W ludowej kulturze bułgarskiej "słodkie" produkty o bogatej treści symbolicznej mają wyrazistą geografię: koncentrują się na obszarach południowych, są wyróżnikiem kultury bałkańskiej. Na poziomie semiotycznym w kulturze bułgarskiej "słodki" wchodzi nie tylko w opozycje typu 'słodki – gorzki', 'słodki – słony', ale także 'przyjemny – nieprzyjemny' i szerzej 'dobry – zły'. (SW)
